Consommer plus responsable est à portée de main à Lyon… Encore faut-il connaître les bonnes adresses ! Vous trouverez ici la liste des adresses zéro-déchet préférées de l’Equipe Phenix, dans laquelle figurent des ressourceries, des boutiques vintage, des épiceries zéro-déchet et locales, toutes validées et recommandées par notre équipe lyonnaise ! Accédez à nos adresses […]

En France, nous jetons trois fois plus de nourriture qu’il n’en faudrait pour nourrir les 8 millions de personnes qui ont régulièrement des difficultés à se nourrir. Comment est-ce possible ?  Tous les ans, nous gaspillons 10 millions de tonnes de denrées sur notre territoire. Idée folle : que se passerait-il si, à la manière […]

Se lancer à 100 % dans un projet auquel on croit, redonner du sens à son travail, s’engager pour les Hommes et pour l’environnement de façon concrète, vous en rêvez ? Lancez vous dans l’entrepreneuriat à impact positif ! Compétitivité, impact, législation, sens et besoin des consommateurs, des salariés et des citoyens : à l’occasion […]

Chez Phenix, nous avons une mission : celle de bâtir ensemble un monde sans gaspillage. Ambitieux nous direz-vous ! Et oui, car ce qu’on veut, et ce pour quoi nous sommes là, c’est parvenir au zéro déchet alimentaire. Pas uniquement en France, en Espagne et au Portugal où nous sommes déjà présents, mais bien par […]

Avant d’être rangés au réfrigérateur, les aliments ont subi plusieurs phases de transformation. Et de la production à la consommation, les pertes alimentaires sont colossales. Estimées à 16 milliards d’euros par an en France, cela représente 108 euros par personne en moyenne ! Quant au coût énergétique du gaspillage alimentaire, il représenterait 4 à 5 […]

Face à la crise alimentaire qui ne fait que s’accroître depuis le confinement, les associations d’aide alimentaire ont plus que jamais besoin de notre soutien. Chez Phenix, nous luttons contre le gaspillage, mais également contre la précarité alimentaire : la solidarité c’est dans notre ADN. Rien que l’année dernière, on a évité à 40 millions […]

Chaque année, ce sont, hélas, près de 10 millions de tonnes de nourriture qui sont jetées en France. En cause : les quantités d’aliments perdus du producteur au consommateur, en passant par les supermarchés. Car entre les calibres imposés par la grande distribution et notre désamour pour les fruits et légumes moches, beaucoup de produits […]

On a tous vu ces reportages montrant des poubelles aspergées d’eau de javel, et on a tous détesté ça. Il est vrai qu’entre la saisonnalité des produits, les promotions attractives ou encore les aléas climatiques et logistiques, les magasins ont parfois du mal à éviter le gaspillage. Et pourtant, la grande distribution est le secteur […]

Après des mois de travail acharné, place au farniente ! Mais pas question pour autant de laisser tomber nos habitudes de consommation responsable, zéro gaspi et zéro déchet. Vider son frigo avant le grand départ, consommer local, troquer le jetable pour le réutilisable : on vous donne toutes nos astuces pour des vacances aussi belles […]