Grâce à l’optimisation de sa démarche de don aux associations et à la vente de paniers anti-gaspi sur l’application Phenix, le E.Leclerc des Herbiers (85) est parvenu à diviser par 3 ses volumes de biodéchets entre 2019 et 2020. Aujourd’hui, les équipes du magasin travaillent ensemble au quotidien pour pérenniser cette démarche et aller toujours plus loin dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.

 

Un objectif concret et accessible

 

Motivées par les enjeux environnementaux, sociétaux et économiques, les équipes du E.Leclerc des Herbiers se sont impliquées dans la lutte contre le gaspillage en faisant don de leurs invendus à des associations d’aide alimentaire locales. En 2019, le point de vente a fait le choix d’aller plus loin dans sa démarche et d’optimiser ses actions anti-gaspillage en partenariat avec Phenix, avec pour objectif d’atteindre le Zéro Déchet Alimentaire.

 

Des solutions complémentaires : le don aux associations et les paniers d’invendus

 

Le partenariat entre le magasin et Phenix a donc commencé en juillet 2019, avec la structuration de la démarche de don aux associations. Grâce à la mise en place d’un planning de passage quotidien, le magasin donne désormais ses invendus à 4 associations locales 6 jours par semaine, du lundi au samedi.

Les équipes du magasin ont été sensibilisées aux enjeux du gaspillage et ont bénéficié d’une formation consacrée aux bonnes pratiques du don, afin d’avoir toutes les cartes en main pour mener à bien ce pro

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