¿Eres de los que tiras los croissants del día anterior u otras pastas? Si la respuesta es sí… ¡cuando acabes de leer este post, vas a cambiar de opinión! Un 30% de los productos más desperdiciados en el mundo son los cereales: pastas, croissants, madalenas, pan, pasteles… Increíble, ¿no crees? Un 30% de los productos […]

Alba, responsable de la cuenta de recetas realfood y saludables @albitrips, nos propone una receta de aprovechamiento con la compra de cestas anti-desperdicio en PhenixApp. Un domingo cualquiera, Alba buscaba que comercios tenía cerca de ella en PhenixApp y se decidió por comprar en la Frutería y Verdulería Joanic, ubicada en el barrio de Gracia, […]

Coincidiendo con el Día Mundial de la Nevera Limpia, hoy te contamos los pasos que debes seguir para dejar tu nevera impoluta y no desperdiciar alimentos. Ya te contamos hace un tiempo Cómo organizar tu nevera para evitar el desperdicio y ahorrar ahora queremos que sepas que la limpieza de tu frigorífico es también un […]

¿Sabías que se desperdician 18.000 toneladas de calabazas cada año en Halloween? (Hubbub,2020) Para que te hagas una idea… eso sería equivalente a 360 millones de porciones de pastel de calabaza. ¿Te imaginas por qué? Muchas personas utilizan las calabazas únicamente como objeto de decoración. Y cuando acaba la Víspera de los Muertos, esas calabazas […]

En Phenix nos encantan los productos de temporada, por eso hoy queremos contaros cómo conservar uno de los frutos más típicos de otoño: las castañas. Ricas en fibra, fósforo, calcio, hierro, magnesio, vitamina B, zinc y ácido fólico. Las castañas: una tradición española La Castanyada, en Cataluña y Aragón, el magosto en Galicia, el amagüesto […]

El desperdicio de alimentos es un factor decisivo en el calentamiento global. Si tirar comida fuera un país, sería el tercer mayor emisor de gases de efecto invernadero, solo por detrás de Estados Unidos y China. La producción de alimentos es la principal fuente de gases de efecto invernadero en la atmósfera, por encima de […]

El ciudadano de a pie puede poner su granito de arena con acciones como no tirar comida o evitar el excedente de alimentos a través de PhenixApp. Desde el año 1979, cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación. Esta celebración, promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la […]

Cada vez más personas se preocupan por llevar una alimentación más saludable y por seguir un consumo más responsable en su día a día: consumir productos ecológicos, que provengan de circuitos más cortos y no de la gran distribución y lo más locales posible. ¡La Colmena Que Dice Sí! busca ofrecer a todo el mundo […]

La calabaza es uno de los productos estrella de otoño y las recetas que podemos hacer con ella son innumerables, por eso hoy… os traemos la receta de hummus de calabaza. Ideal y rápido para un picoteo saludable en otoño con el que deleitar a tus invitados antes de la comida y/o la cena. Desaprovechar […]